Ilyen kaja nem tudom, létezik-e hivatalosan, de szerintem egész jó lett ettől függetlenül.

Volt itthon savanyú káposzta, krumpli, tofu, hagymák, fűszerek, olívaolaj. Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral, ment rá megtisztított, felkarikázott krumpli, arra kicsit összevágott savanyú káposzta, arra hagyma, fokhagyma, majd bors és zöldfűszerek. Még egy ilyen réteg kijött az alapanyagokból. A tetejét meglocsoltam kevés olívaolajjal, ment a sütőbe, egy jó darabig fedővel sült, majd levettem a fedőt, és rászórtam a cuccra az összevágott tofut, még valamennyit héderelt így a sütőben, és kész. Dekoráció: növényi tejföl és pirospaprika.