Zabpehely jó néhány éve szinte mindig van itthon. Eleinte főként jótékony hatásaiért fogyasztottam a legkülönbözőbb módokon, most, hogy a boltban szinte minden nagyjából a duplájába kerül, az ár is legalább ilyen fontos szempont. Kép forrása: Pixabay.com Sokféle kapható zabpehelyből, én főként a…

Egy némiképp elrontott lencsesaláta új élete. Másra lett jó, na. Eredetileg egy salátaszerűséget csináltam, főtt lencséből és sült édesburgonya-sárgarépa-lila hagyma-fokhagyma kombóból. Nem lett rossz, csak menet közben valahogy elbambultam, a lencse kicsit túlfőtt, a zöldség kicsit túlsült,…

Látványra nem túl bizalomgerjesztő, viszont finom, és semmiféle kófic nincs benne. Egyszerűbb forgatókönyvet kívánni sem lehet: reszelt alma, a zöldségesnél árválkodó utolsó nyünnyedt banán, szilva kis darabokra vágva, mazsola, csipetnyi só, fahéj, víz éppen csak annyi, hogy kutyulható…