Időnként kapok ilyen-olyan alapanyagokat, ilyenkor megnézem, mi van itthon, és aszerint próbálok előidézni valamit. Most egy kisebb sütőtök, illetve néhány szem alma és körte volt a kiindulási pont. Adva volt, ugye, a tök, nem túl méretes, de annál szebb sütőtök. Pár szem krumpli még árválkodott…

A kor előrehaladtával mindenkit érint a csonttömeg állományának és sűrűségének csökkenése – nem mindegy azonban, hogy az milyen mértékű. Szerencsére nem vagyunk eszköz nélküli kiszolgáltatottjai e folyamatnak. Kép: Pixabay.com A csonttömeg 25 éves kor tájékán éri el a maximumát. Ezt követően…

Zabpehely jó néhány éve szinte mindig van itthon. Eleinte főként jótékony hatásaiért fogyasztottam a legkülönbözőbb módokon, most, hogy a boltban szinte minden nagyjából a duplájába kerül, az ár is legalább ilyen fontos szempont. Kép forrása: Pixabay.com Sokféle kapható zabpehelyből, én főként a…

Egy némiképp elrontott lencsesaláta új élete. Másra lett jó, na. Eredetileg egy salátaszerűséget csináltam, főtt lencséből és sült édesburgonya-sárgarépa-lila hagyma-fokhagyma kombóból. Nem lett rossz, csak menet közben valahogy elbambultam, a lencse kicsit túlfőtt, a zöldség kicsit túlsült,…

Látványra nem túl bizalomgerjesztő, viszont finom, és semmiféle kófic nincs benne. Egyszerűbb forgatókönyvet kívánni sem lehet: reszelt alma, a zöldségesnél árválkodó utolsó nyünnyedt banán, szilva kis darabokra vágva, mazsola, csipetnyi só, fahéj, víz éppen csak annyi, hogy kutyulható…