A hinduk ősi gyógyítórendszere, az ÁJURVÉDA nem különösebben foglalkozik az élelmiszerek vitamin- és ásványianyag-tartalmával. Ehelyett azok ízére, zsírosságára, hőmérsékletére helyezi a hangsúlyt. Az alapízek a következők: édes, savanyú, keserű, sós, fanyar, csípős. Emellett megkülönböztet…

Az ősi indiai gyógyítórendszer, az ájurvéda szerint a mindannyiunkban jelen lévő három dósa, vagyis egyfajta működési elv aránya határozza meg a testtípust, azaz a praktirit. (A dósákról ITT olvashatsz bővebben.) A prakriti könnyen megállapítható egy teszt segítségével, én általában EZT használom.)…